Menu

Zasmakuj z Wioletką

Maślankowiec z truskawkami

wioletkawojcik

P1770730

Maślankowiec z truskawkami

3 jajka, 2,5 szkl mąki - użyłam tortową, 3/4 szkl cukru, szkl maślanki, pełna łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 szkl oleju, kilka kropel aromatu śmietankowego, 40 dag truskawek

Żółtka zmiksowałam z cukrem do białości. Do utartych żółtek dodałam maślankę - zmiksowałam. Następnie wlałam olej i aromat - zmiksowałam. Do całości wsypałam mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia - zmiksowałam. Na koniec do powstałej masy dodałam ubitą piane z białek. Połączyłam składniki przy pomocy łyżki. Szklaną formę 22 x 32 cm wysmarowałam masłem i wysypałam wiórkami kokosowymi. Gotowe ciasto przełożyłam do wysmarowanej formy - wyrównałam. Na wierzchu ciasta poukładałam truskawki. Truskawki posypałam kruszonką. Ciasto wstawiłam do nagrzanego piekarnika do 175 st z grzałką góra - dół. Piekłam 45 min - do suchego patyczka

Kruszonka

2 pełne łyżki miękkiego masła, 2 pełne łyżki cukru pudru, 4 pełne łyżki mąki

Do miski wsypałam cukier, mąkę, dodałam masło. Palcami rozcierałam składniki aż powstała kruszonka

Komentarze (1)

Dodaj komentarz
  • Gość: [Kamila] *.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl

    No nie. Nie mogę oglądać takich przepisów, bo już myślę o zjedzeniu czegoś słodkiego ;) Wracam z pracy i zabieram się do pieczenia :)
    Zapraszam również do siebie: aptekapanaboga.blogspot.com/
    Pozdrawiam,
    Kamila

© Zasmakuj z Wioletką
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci